멍게 효능 먹는법 주의사항(부작용)
향긋한 향이 특징인 멍게는 5월에 제철인 음식 중 한 가지입니다. 최근엔 회로 먹는 것 말고 시중에 멍게젓갈도 많이 판매가 되고 있습니다. 특유의 향과 매콤하게 절여 놓은 멍게젓도 별미인 듯합니다. 멍게의 향을 싫어하시는 분들도 있어 약간의 호불호가 갈리는 멍게의 효능과 먹는 법 주의사항을 알아보겠습니다. 음식 특징 멍게는 전 세계 바다에서 발견되지만 한국, 일본, 중국, 미국 등에서 주로 생산됩니다. 멍게는 생으로 먹거나 조리해서 먹을 수 있으며, 젓갈, 김치, 샐러드, 국 등 다양한 음식에 사용됩니다. 멍게는 단백질과 필수 아미노산이 풍부한 저칼로리 해산물로, 다이어트 식품으로 인기가 있습니다. 또한 타우린, 콘드로이틴, 글리코겐 등 다양한 영양소가 함유되어 있어 다양한 건강 효능이 있습니다. 멍게의..
2023. 5. 14.
