6월 제철 해산물 5가지

점점 더위가 찾아오는 초여름 점점 바닷가로 많이 놀러 나갈텐데요 대부분 바닷가를 가면 현지의 해산물을 찾게 됩니다. 6월 제철 해산물이 어떤것인지 알고 가시면 좀더 즐거운 여행을 하실수 있습니다. 6월 제철 해산물 5가지 알아보겠습니다. 

 

1. 6월 제철 해산물 참다랑어

 

 

참다랑어는 고단백 저지방 식품으로, 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다. 또한 오메가-3 지방산이 풍부하여 심장 건강과 뇌 건강에 좋습니다. 참다랑어는 등푸른 생선의 일종으로 DHA와 EPA가 풍부하여 뇌 건강과 심혈관 건강에 좋은 음식입니다. 또한 단백질과 비타민, 미네랄이 풍부하여 다이어트와 전반적인 건강에 좋은 음식입니다.

 

참다랑어 효능 먹는법 주의사항(부작용) 보러가기

2. 6월 제철 해산물 전복

 

전복은 바다의 산삼이라고 불릴 정도로 영양가가 풍부한 해산물입니다.

전복은 고단백, 저지방, 저칼로리 식품으로, 타우린, 아미노산, 비타민, 미네랄이 풍부합니다. 전복은 콜레스테롤 수치를 낮추고, 심혈관 질환을 예방하고, 면역력을 높이는 데 도움이 된다고 알려져 있습니다. 또한 전복은 피부 미용에도 좋다고 알려져 있습니다.

 

전복 효능 먹는법 주의사항(부작용) 보러가기

 

3. 6월 제철 해산물 우럭

 

 

우럭은 단백질, 칼슘, 철분, 비타민A, 비타민B12 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.

우럭은 주로 연안의 암초 지대에서 서식하며, 작은 물고기, 새우, 게, 오징어 등을 먹습니다. 산란기는 4-6월이며, 한 배에 약 10만~20만 개의 알을 낳습니다. 우럭은 맛이 좋고 살이 단단하여 생선회, 구이, 조림, 탕 등 다양한 요리로 즐겨 먹습니다.

바다낚시를 즐기는 분들은 우럭을 잡아내는 손맛에 빠져 있는 분이 많습니다. 다양한 어종중 바다낚시에서 초보부터 고수까지 많이 노리는 우럭입니다. 

 

우럭 효능 먹는법 주의사항(부작용) 보러가기

4. 6월 제철 해산물 조기

 

 

조기는 담백하고 맛이 좋은 생선으로, 구이, 찜, 조림, 매운탕, 맑은 국 등 다양한 요리에 사용됩니다. 또한, 조기를 소금에 절여 말린 것을 '굴비'라고 하며, 고급 요리 재료로 사용됩니다.

잘 말린 굴비를 보리가 담긴 항아리에서 숙성시키면 유명한 보리굴비가 됩니다. 

 

조기 효능 먹는법 주의사항(부작용) 보러가기

 

5. 6월 제철 해산물 농어

 

농어는 맛이 좋아 식용으로 많이 이용됩니다. 생선회, 구이, 조림, 튀김 등 다양한 요리로 즐길 수 있습니다. 농어는 단백질과 불포화지방산이 풍부하여 건강에도 좋습니다.

 

농어는 낚시로도 많이 즐기며, 낚시 대상어 중에서도 인기가 있습니다. 농어는 힘이 세고 낚시하기가 까다롭지만, 그만큼 낚시의 재미가 있습니다.

 

농어는 맛이 좋아 식용으로 많이 이용됩니다. 생선회, 구이, 조림, 튀김 등 다양한 요리로 즐길 수 있습니다. 농어는 단백질과 불포화지방산이 풍부하여 건강에도 좋습니다.

 

농어는 낚시로도 많이 즐기며, 낚시 대상어 중에서도 인기가 있습니다. 농어는 힘이 세고 낚시하기가 까다롭지만, 그만큼 낚시의 재미가 있습니다.

 

농어 효능 먹는법 주의사항(부작용) 보러가기