한치 효능 먹는법 주의사항(부작용)
오징어중 한종류인 한치는 오징어와 다른점은 지느러미의 길이가 길고 다리가 짦은 점으로 구분한다고 합니다. 초밥으로도 많이 먹고 일반적인 오징어와 식감이 다른 한치의 효능 먹는법 주의사항을 정리해보겠습니다. 한치 특징 한치는 오징어의 일종으로, 몸길이는 15~25cm, 최대 40cm까지 자랍니다. 몸은 가늘고 길며, 중앙 복부를 따라 육질선이 나타나 있습니다. 지느러미는 몸통의 70%를 차지하며, 다리가 짧은 것이 특징입니다. '한치'라는 별명은 다리 길이가 한 치(일촌一寸)밖에 되지 않는다는 데서 유래합니다. 한치는 한국, 일본, 중국, 동남아시아, 인도양, 대서양, 태평양 등 전 세계의 온대 및 열대 해역에 서식합니다. 한치는 밤에 활동하며, 먹이는 작은 물고기, 새우, 갑각류, 오징어 등입니다. 한치..
2023. 6. 18.
도라지 효능 먹는법 주의사항(부작용)
기관지에 좋다는 도라지, 도라지로 청을 담가 많이 먹는데요 특유의 향긋한 향을 가지고 있는 도라지의 효능 먹는법 주의사항을 정리해보겠습니다. 도라지 특징 도라지는 미나리과에 속하는 다년생 초본 식물로, 한국, 중국, 일본 등 동아시아 지역에서 자생합니다. 도라지는 땅속에서 괴근이 자라며, 괴근은 흰색에서 노란색을 띠고, 둥글거나 타원형입니다. 도라지는 괴근과 줄기, 잎을 모두 식용으로 사용합니다. 도라지의 괴근은 섬유질이 풍부하고, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 무기질 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 도라지는 특히 콜라겐과 글루코사민이 풍부하여 피부 건강과 관절 건강에 도움이 됩니다. 또한, 도라지는 항산화 작용이 뛰어나 노화 방지에도 효과적입니다. 도라지는 생으로 먹거나, 볶거나, 튀기거나, 찌..
2023. 6. 18.
홍어 효능 먹는법 주의사항(부작용)
독특한 냄새를 가지고 있어 못 먹는 사람이 많은 홍어회는 삭히는 정도와 부위에 따라 냄새가 다르다고 합니다. 사실 홍어를 먹어보지 않아서 맛을 모르지만 궁금하여 정보를 찾아보았습니다. 홍어 효능 먹는 법 주의사항에 관해 정리해 보겠습니다. 홍어 특징 홍어는 붉은색을 띠는 물고기로, 주로 한국, 일본, 중국에서 먹습니다. 홍어는 콜레스테롤과 포화지방 함량이 높아 건강에 좋지 않다는 의견도 있으나, 단백질과 DHA, EPA와 같은 오메가-3 지방산이 풍부해 건강에 좋은 음식이기도 합니다. 홍어는 숙성시키면 독특한 냄새가 나는데, 이 냄새를 좋아하는 사람도 많고, 싫어하는 사람도 많습니다. 홍어는 회, 젓갈, 탕, 찜 등 다양한 방법으로 요리하여 먹을 수 있습니다. 홍어의 특징은 다음과 같습니다. 붉은색을 띠..
2023. 6. 18.
