장어 효능 먹는법 주의사항(부작용)
스테미너 보충의 대표음식인 장어는 민물고기의 일종으로, 뱀장어과에 속합니다. 우리나라에서는 전라남도와 경상남도 지역에서 많이 잡히며, 장어구이, 장어회, 장어찌개 등 다양한 요리로 즐겨 먹습니다. 장어는 단백질과 지방이 풍부하고, 비타민A, 비타민D, DHA, EPA 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 장어 특징 장어는 몸이 길고 가늘며 뱀과 비슷한 생김새를 한 물고기입니다. 장어는 전 세계의 바다와 민물에서 서식하며, 약 200여 종이 있습니다. 장어는 민물장어와 바닷장어로 크게 나눌 수 있습니다. 민물장어는 유럽, 아시아, 북미 등에서 서식하며, 바닷장어는 유럽, 아시아, 아프리카 등에서 서식합니다. 장어는 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등의 영양소가 풍부합니다. 장어의 주요 영양소는 다음과..
2023. 5. 11.
